Advertisement
Tempe adalah bahan makanan yang terbuat dari kedelai dan kaya akan kandungan proteinnya yang sangat tinggi, tempe bisa dibilang sebagai menu lauk makanan pokok kita sehari-hari karena tempe cocok untuk dipadukan dengan jenis lauk lainya dan rasanya kalau kita makan ga ada tempe goreng rasanya ada yang kurang lengkap, maka dari itu menu dari bahan dasar tempe ini akan akan memberi warna yang berbeda dari olahan tempe pada umumnya mari kita coba resep tempe sandwich ebi ini
Bahan-bahan
200 gram tempe potong memanjang segitiga
1 buah tomat
1 timun
50gram tepung terigu
50 ml minyak goreng
100 gram keju
50 gram maizena
1/2 buah bwang bombay
100 ml air
1 bungkus ebi
100 gram tepung terigu
CARA MEMASAK
masak air dan campurkan 1/2 bungkus ebi tadi kemudian aduk-aduk hingga rata
lalu balur tempe dengan adonan tepung terigu
kemudian kita panaskan minyak untuk mengoreng tempe yang sudah di baluri dengan adonan tepung terigu tadi, gunakan api kecil agar matangnya merata sampai kedua sisinya.
terus lapisi irisan tempe tadi dengan irisan timun,bawang bombay dan keju juga kemudian tutup lagi dengan tempe
buat sausnya dengan 1/2 bungkus ebi kemudian campur dengan maizena dan air ,masak dipanci hingga kental
hidangkan tempe dan siramkan saus ebi di atasnya.
waahh enak nih ;) hehe ijin copas resepnya kang :)
BalasHapus