KENTANG TELUR ENAK

Advertisement

Advertisement

 KENTANG TELUR ENAK

Bahan bahan dan juga bumbu yang harus disiapkan adalah sebagai berikut:
   * ½ sdt garam
   * ½ sdt penyedap
   * 1 sdm minyak goring
    *6 butir telur ayam, rebus, kupas
    *6 buah kentang ukuran sedang, kupas, belah, goreng matang
    *3 sdm kecap manis
   * 300 ml santan ½ butir kelapa

 bahan-bahan bumbu semua harus diHaluskan adalah :

    *½ sdt ketumbar
    *½ sdt pala
   * 2 cm lengkuas
    *1 cm kunyit
    *3 buah cabe merah
    *4 buah kemiri
   * 4 butir bawang merah
    *3 siung bawang putih
    *½ sdt merica

CARA MEMASAKNYA ADALAH:*Petama kita Panaskan minyak, kemudian kita tumis bumbu halus hingga matang dabn berbau  harum.
*kemudian selanjutnya Masukkan air dan santan dak aduk- aduk sampai rata.
 *kemudain Masukkan kentang dan telurdan aduk rata. Terus Beri garam secukupnya, penyedap dan juga kecap lalu aduk sampai rata, sesuaikan rasanya dengan selera anda. Masak hingga mendidih dan matang, angkat dan sajikan.
Advertisement