Advertisement
Sup Bola Tahu Istimewa
Bahan-Bahan :
1 potong tahu putih, haluskan
1 butir telur
800 ml air
100 g daging tetelan, potong kecil
100 g caisim, potong-potong
2 batang daun bawang, iris
1 sdm bawang goreng
Garam, merica, dan minyak goreng secukupnya
sebagai Pelengkap:
Sambal dalam botol
Cara membuat:
1. Campur tahu yang sudah dihaluskan tadi, telur, garam secukupnya, dan juga merica, kemudian aduk hingga rata. bentuk bulat bulat sebesar biji kelereng, kemudian goreng hingga warna menjadi kuning kecokelatan,setelah itu angkat dan sisihkan.
2. Rebus daging tetelan tadi hingga matang dan menjadi empuk, kemudaian masukkan garam secukupnya , merica, bola-bola tahu, dan caisim, aduk hingga rata , setelah matang angkat.
dan Sajikan dengan taburan daun bawang goreng agar tambah nikmat.
.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar